Kara lahana çorbası

Gerekli malzemeler listesi

1 bağ kara lahana
2 çay bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı mısır unu
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Dilediğiniz baharat çeşitleri
Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı salça

Kara lahana çorbası tarifi

Fasulyemizi bir gece önceden ıslatıyoruz ve düdüklü tencerede pişmeye yakın 10 dakika kadar haşlıyoruz. Bu sırada kara lahanaları iyice yıkayıp bir parmak genişliğinde küçük küçük şeritler halinde kesiyoruz. Mısır unuyla harmanlıyoruz. Soğanı da yemeklik doğradıktan sonra kaynayan fasulyelerin içine soğanı ve mısır unlu lahanalarımızı ekliyoruz.

Düdüklü tencereyi kapayıp 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Diğer yandan başka bir yerde tereyağında salçayı ve sarımsağı kızdırıp kaynayan yemeğin içine ekliyoruz. Tuz ve baharatlarını ekleyip bir iki karıştırıp yemeğin altını kapatıyoruz.

Afiyet olsun

Tatlı defteri

Şimdi sizlere çok iyi bir tarif sitesi paylaşmak istiyorum. Sitede börek tarifleri, kurabiye tarifleri, ramazan tatlıları gibi birçok kategoride yüzlerce tarif yer alsa dahi, genel olarak site tatlı tarifleri sitesi olarak kendini tanımlıyor.

tatlı defteri
tatlı defteri

İsminin tatlidefteri.com olması zaten bu tanımlayı anlatan en önemli etken. Günümüzde milyonlarca içerik ile neredeyse bir çöplüğe dönüşen internet aleminde aradığınız kelime ile ilgili sonuçları çıkarmak gittikçe güçleşiyor. Temiz bir içerik ve sadece reklam için oluşturulmamış; kullanıcı odaklı siteleri bulmak oldukça zor. Ama size tanıtımını yaptığım tatlı tarifleri sitesi, diğerlerinden oldukça farklı.

Özellikle tasarımını beğendiğimis söyleyebilirim. Zaten başlangıçtan beri yüzlerce tarif ekleyerek, bu alanda bir marka olmayı hedefleyen “tatlı defteri” verdiği sözleri tutuyor ve gün geçtikçe büyümeye, kendini geliştirmeye devam ediyor.

Tariflerdeki akıcı anlatım eminim ki hiç zorlanmadan sizinde tatlı ve diğer yemek tariflerini yapabileceğiniz kolaylığa ulaşıyor. Tamamında olmasa daha çoğu tatlı tarifi resimli olarak sunulmuş. Zaten içeriklerin alt kısımlarında bulunan yorum bölümü ile direk site yönetimine yazı yazabilir ve içerik hakkındaki görüşlerinizi belirtebilirsiniz.

Artık lafı fazla uzatmadan sitenin adresini sizlerle de paylaşmak istiyorum. Ramazan ayının yaklaştığını da göze alırsak, kategoride yer alan Ramazan tatlılarına ulaşmak ve diğer tüm kategorilerdeki içeriklere bakmak için: http://www.tatlidefteri.com adresini tıklayabilirsiniz.

çorba tarifleri, resimli çorba tarifleri