Oktay usta domates çorbası tarifi

[ Çorba tarifi - resimli ]
[ Çorba tarifi - resimli ]
Gerekli malzemeler listesi

4 adet iri domates
4 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 adet et bulyon
Yeterli miktarda tuz

Oktay usta domates çorbası tarifi

İlk tarifimiz ile karşınızdayız. Sizemizde internette bulunun tüm çorba tariflerini Oktay ustanın anlatımı ile bulacaksınız. Tarifler hergün eklenecektir. Bu tarifimizde akşamların vazgeçilmez tadı kaşarlı domates çorbası yapacağız.

Öncelikle domateslerimizi yıkıyor ve soyuyoruz. Daha sonra ise bir kaba rendeliyoruz. Tavayı ateşe koyarak margarin ve un ekliyor, bir süre kavrulmasını sağlıyoruz. Una bir yemek kaşığı salça ekledikten sonra, rendelediğimiz domatesleri de koyarak karıştırıyoruz. Birkaç dakika pişirdikten sonra yukarıda yazan ölçülere uygun olarak su ve süt ekliyoruz.

Çorbamızı kaynatana kadar güzelce pişiriyoruz. Bir süre karıştırmaya devam ediyoruz. Domates çorbamız kaynadıktan sonra hazır. Artık dilediğimiz gibi çorba kaselerine alarak üzerine kaşar rendeleyebiliriz. Bu hem tadını daha lezzetli yapar; hemde güzel bir görüntü verir.

Afiyet olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>